这个配方首先出现在食品杂志。
甜菜根,蓝芝士和核桃编织面包
这款泥土甜菜根,蓝奶酪和核桃编织面包配方是可爱的,配有晚餐前饮品。你也可以把它包装在野餐中,或用沙拉配送午餐
- 35分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 制作1
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原料
- 2杯普通面粉
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙糖
- 1个袋子瞬发酵母
- 1汤匙油
- 3/4杯温水
- 1汤匙番茄酱
- 3汤匙洋葱果酱或香醋友津津乐道
- 150克煮熟的甜菜根,切片
- 45克蓝芝士,粉碎
- 1/4杯烤核桃,粗切碎
- 新鲜的百里香枝或捏干百里香
- 1个蛋黄
方法
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1将面粉,盐,糖,酵母,油和水结合在混合碗中,加入足够的水来形成面团。在面粉的长凳上揉捏面团,工作它直到它是光滑和弹性的 - 约5分钟。
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2将面团放入干净,润滑的碗,盖上塑料包装。微波炉低1分钟;让休息10分钟然后微波再静置1分钟并进一步休息10。
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3.将烤箱预热至200°C。
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4.将面团卷成一个大矩形并转移到油脂烘烤托盘上。朝着你面向短片,将番茄酱酱涂在中心,然后用洋葱果酱盖住。散落在甜菜根,奶酪,核桃和百里香。
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5.将面团切成10个对角线条填充的一侧,并通过在中心的交叉穿过辫子编织它们。用蛋黄刷辫子。留下升至10分钟,然后烘烤20分钟或直到深色金色和清脆。在切片中服用。
笔记
- 制作1个面包。- 你可以尝试交换蓝纹奶酪feta。- 每次服务(10)能量181KCAL,761KJ•蛋白5.3g•总脂肪6.1g•饱和脂肪1.4g•碳水化合物24.8g•纤维2.8g•钠85mg