甜菜根，羊乳酪和核桃馅饼
索菲·格雷的酥皮馅饼是一种美味的小吃，可以作为快速的午餐或简单的晚餐
- 1小时10分钟的烹饪
- 使4
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成分
洋葱酱
- 2个洋葱，切成薄片
- 2汤匙红糖
- 半汤匙芥菜籽
- 1/4杯的水
- 1/4杯香醋
- 1/4茶匙盐
甜菜根，羊乳酪和核桃馅饼
- 1片冰冻的酥皮，解冻后切成四份
- 450克罐装切好的甜菜根，沥干水，切成小块
- 75克羊乳酪
- 1/4杯切碎的核桃
- 一汤匙迷迭香枝
- 1/2汤匙橄榄油
方法
甜菜根，羊乳酪和核桃馅饼
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1要做洋葱酱，把所有的原料都放在一个小炖锅里，用文火炖大约45分钟。用密封容器储存在冰箱中。
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2预热烤箱至200°C。在烤盘上油。在每个糕点部分的边缘划一个1厘米的正方形边框，创建一个“框架”。将酥皮放在抹了油的烤盘上。
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3.把甜菜根放在碗里，把一半羊乳酪弄碎，再加入核桃和迷迭香。加入油，轻轻搅拌均匀。
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4在每块酥皮饼上涂上1/8杯洋葱酱，但不要放进去。撒上甜菜根混合物，在剩下的羊乳酪上捣碎。
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5烤20-25分钟，直到酥皮充分膨胀并呈金黄色。
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