便当盒
2012年8月29日下午2点- 35分钟的准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
便当盒
- 1/4杯照烧酱
- 1茶匙芝麻油
- 2块鸡腿肉，切好
- 三杯热腾腾的日本米饭
- 蛋黄酱,服务
菠菜芝麻沙拉
- 200克菠菜，焯水，切成薄片
- 1汤匙的缘故
- 1汤匙酱油
- 半茶匙芝麻油
- 1茶匙芝麻，撒上
天妇罗
- 2/3杯普通面粉
- 1/3杯土豆粉
- 1杯冰水
- 植物油，用于油炸
- 8只大虾，去皮，去脉，去尾
方法
便当盒
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1在一个小碗里，混合调味汁和油。加入鸡肉，搅拌均匀。有盖的冷却30分钟。
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2要做菠菜芝麻沙拉，把菠菜放在碗里。在一个小罐子里，混合清酒，大豆和油。倒入菠菜，搅拌均匀。冷却到要求。
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3.与此同时，将面粉和水在碗里混合成块状的面糊，做成天妇罗。在大炖锅中加热油，直到加入少许面糊时发出嘶嘶声。
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4把大虾沾上面糊，抖掉多余的部分。油炸2-3分钟，翻面，直至金黄，熟透。用纸巾擦干。季节的味道。保持热的。
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5用中号煎锅高火加热。喷油。将鸡肉片每面煎3-4分钟，直至完全熟透。薄片。
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6把盘子分成4个便当盒(或上菜盘)。在沙拉上撒上芝麻，在蒸米饭上放上鸡肉，然后在天妇罗上撒上蛋黄酱。
笔记
用新鲜的预制寿司卷代替天妇罗或照烧鸡肉可以节省时间。将面包卷切成2厘米的圆形，蘸上酱油、芥末和腌姜食用。
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