浆果椰子片
2012年11月29日下午1点- 20分钟准备
- 50分钟烹饪
- 使16项
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成分
浆果椰子片
- 3/4杯红糖
- 1茶匙香草精
- 2个鸡蛋
- 2杯自发粉
- 1茶匙肉桂粉，再加1/2茶匙
- 3/4杯酸奶油
- 2汤匙牛奶
- 150克蓝莓
- 120克覆盆子
- 125克草莓，去皮，切碎(见小贴士)
- 1/3杯椰丝
- 糖粉，用来撒粉
方法
浆果椰子片
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1烤箱预热至180°C。将18 x 28厘米的切片锅轻轻涂上油脂。用烤纸在基部和边上划线。
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2在一个大碗里，用电动搅拌器将黄油、糖和香草精搅拌至松软。
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3.每次加入一个鸡蛋，每次加入后打匀，刮掉碗的边缘。
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4将面粉和香料混合过筛，然后轻轻拌入奶油混合物中，然后加入酸奶油和牛奶，最后加入面粉。
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5将混合物轻轻撒入准备好的锅中。洒上椰子。
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6烤45-50分钟，或者用烤肉串烤熟。在锅中冷却5分钟，然后转到金属架上完全冷却。撒上糖粉，切成方形。储存在密封容器中。
笔记
125克草莓是半筐
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