食谱

浆果库里斯奶酪馅饼

这个令人惊叹,美味的浆果漩涡芝士蛋糕队没有必要烹饪。

  • 4小时烹饪冷静时间
  • 服务10.
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原料

贝瑞Coulis
  • 1杯(150克)冷冻混合浆果,解冻
  • 1/4杯(60ml)柠檬汁
  • 2汤匙糖粉
浆果库里斯奶酪馅饼
  • 250克格兰塔饼干
  • 125克黄油,融化
  • 2茶匙精细磨碎的柠檬汁
  • 1茶匙明胶
  • 2汤匙水
  • 250克奶油芝士
  • 395克可以加稠浓缩牛奶
  • 2汤匙柠檬汁

方法

浆果库里斯奶酪馅饼
  • 1
    润滑脂24cm浅宽松的果锡。浆果或加工成分为浆果库,直到光滑。
  • 2
    混合或工艺饼干直到混合物类似于细面包屑。添加黄油和rind;过程直到组合。用底座均匀地和三分之三的饼干混合物均匀的锡,盖子的侧面;冷藏大约30分钟或直到坚定。
  • 3.
    在小型耐热水壶上撒上凝胶丝;站在煨水的小平底锅中的壶。搅拌直至明胶溶解;冷却5分钟。
  • 4.
    同时,混合或加工奶油芝士,牛奶和果汁直到光滑。
  • 5.
    将明胶搅拌成乳霜混合物;将混合物倒入饼干盒中。汤匙2汤匙浆果奶酪混合物顶部的浆果库里斯;使用扦子,轻轻地旋转奶油奶酪混合物,用于大理石效果,覆盖;冷藏4小时或过夜。冷藏剩余的oulis,覆盖,直到需要。
  • 6.
    为剩余的库尔提供馅饼。