浆果饺配蛋奶糊
2013年4月27日下午2点- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使12项
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成分
浆果饺配蛋奶糊
- 一杯半冷冻混合浆果,解冻后
- 半杯草莓酱
- 4张冷冻酥皮,解冻
- 1个鸡蛋,轻轻打匀
- 2汤匙杏仁片
- 一杯半的香草奶油蛋羹
- 1汤匙磨碎的橙子皮
- 1/3杯糖粉
方法
浆果饺配蛋奶糊
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1预热烤箱至200°C/180°C风机强制。铺上2个烤盘和烤纸。用纸巾把浆果沥干。将浆果混合放入一个小碗中保存。
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2将面皮切成3个相等的条状(12个长方形)。每次翻面时,在酥皮条上刷上少许鸡蛋。将酥皮条与短边最靠近你。将1大汤匙浆果混合物倒在蛋糕条的一角。对角线折叠对角,以填充形状一个三角形。继续折叠长条,保持三角形。封边。把翻盘放在准备好的托盘上。用剩下的鸡蛋刷上;撒上杏仁。 Bake for 20 minutes or until golden and puffed.
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3.在小罐子里搅拌蛋奶沙司和调味料。将糖粉和1 1/2茶匙的水混合在一个小碗里,形成光滑的糊状。用勺子将糖霜放入一个可再密封的食物储存袋中。剪掉一个小角;管道上覆冰。允许设置。服务与奶油。
笔记
使12果酱是厚厚的果酱。试着用250克切碎的新鲜草莓代替浆果。