黑莓冻糕
商店里买的蛋白霜质量上乘，一旦涂上新鲜的黑莓、酸奶和奶油，你的客人就不会分辨出其中的差别。如果是成人版，可以加一点黑莓利口酒，比如crème de mûre，来点醉意。
- 十分钟准备
- 是6
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成分
黑莓冻糕
- 450克新鲜黑莓
- 300毫升浓奶油
- 1/4杯(40克)筛过的糖粉
- 1/3杯(90克)希腊酸奶
- 100克买了香草蛋白饼
方法
黑莓冻糕
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1将300克黑莓放入小碗中捣碎;沥干并保留约四分之一杯果汁。
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2用电动搅拌器将奶油和糖放入小碗中打至软状;拌入酸奶。
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3.将奶油混合物、浆果和碎蛋白霜分层放入盛餐杯中;淋上保留的果汁。在上面放上剩下的黑莓。
