血橙果汁冰糕
血橙是一种无籽柑橘类水果，果皮和果肉呈血红色;它有一种甜的，不酸的果肉和果汁带有轻微的草莓或覆盆子的味道。
- 3小时20分钟准备冷却时间
- 10分钟烹饪
- 是8
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成分
血橙果汁冰糕
- 两汤匙磨碎的血橙皮，再多撒点
- 一杯(220克)细砂糖
- 2 /2杯(625毫升)水
- 3/4杯(180毫升)血橙汁
- 1蛋白
方法
血橙果汁冰糕
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1将果皮、砂糖和水放入中号平底锅中，用大火搅拌至砂糖溶解;煮沸。减少热量;不搅拌，小火慢炖5分钟。转移到大型隔热罐，冷却到室温;加入果汁。
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2将冰糕混合物倒入面包盘;用铝箔紧紧包裹;冷冻3个小时或一晚上。
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3.将混合物与蛋清搅拌至光滑。回到烤盘，盖上盖子;冻结到公司。如果喜欢的话，再撒上一些橘子皮。
