配方

蓝纹奶酪,苹果和烤鸡沙拉

这个沙拉食谱中加入了烤鸡丝和蓝纹奶酪,让它更上一层楼。

  • 20分钟准备
  • 2分钟烹饪
  • 是4
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成分

蓝纹奶酪,苹果和烤鸡沙拉
  • 3杯烤鸡丝(见小贴士)
  • 100克gorgonzola dolce或其他淡色蓝纹奶酪,碎
  • 1/3杯切碎的新鲜韭菜
  • 1/4个红甘蓝,切碎
  • 2中胡萝卜
  • 一个大的青苹果,未去皮
  • 1/3杯杏仁片
沙拉酱
  • 2汤匙蛋黄酱
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1汤匙水
  • 1/4茶匙细砂糖

方法

蓝纹奶酪,苹果和烤鸡沙拉
  • 1
    在一个大碗里,混合鸡肉,奶酪,韭菜和卷心菜。
  • 2
    将胡萝卜和苹果切成火柴棍大小的块,然后拌入鸡肉混合物中。
  • 3.
    在一个小煎锅里,把杏仁低火煎2分钟,直到杏仁变成金黄色。加入鸡肉混合物中。
沙拉酱
  • 4
    在一个小碗里,把所有材料搅拌在一起。季节的味道。
  • 5
    将沙拉转移到大浅盘上,淋上调味汁。用现磨的黑胡椒调味。

笔记

你需要一只重约900克的烤鸡。