蓝莓姜烤饼
2011年1月31日下午1:00- 15分钟的烹饪
- 制作16项
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原料
蓝莓姜烤饼
- 2 1/2杯(375g)自养面粉
- 1汤匙施法者糖
- 30克黄油
- 3茶匙地下姜
- 1/2杯(75克)新鲜或冷冻蓝莓
- 3/4杯(180ml)牛奶,加上额外的刷牙
- 1/2杯(125ml)水,大约
方法
蓝莓姜烤饼
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1预热烤箱至220°C(扇形扇形)。油脂深深的19厘米广场蛋糕锅。
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2将面粉和糖筛分成大碗;用尖头擦在黄油中。搅拌姜和蓝莓。
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3.在面粉混合物的中心进度;加牛奶和几乎所有的水。用刀子,“将”牛奶和水通过面粉混合物混合到柔软粘稠的面团。揉面面团面面积直至光滑。
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4.将面团挤出到2厘米的厚度。将4.5cm切割成面粉;尽可能多地削减了从面团的一块面团。将烤饼切开,刚触摸,在平底锅中。轻轻揉在一起的面团;重复压制和切割面团。放在同一个平底锅。用一点额外的牛奶刷上衣。
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5.烘烤烤饼约15分钟或直到褐色的,并且当用手指牢固地敲打顶部时,燃烧和烤饼声音空洞。