蓝莓颠倒蛋糕
2012年1月28日下午1:00- 15分钟准备
- 55分钟的烹饪
- 服务8.
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成分
蓝莓颠倒蛋糕
- 1/4杯（55g）红糖
- 2 150克扑云蓝莓，加上额外的服务
- 1 3/4杯（260g）普通面粉
- 1杯（220克）施法糖
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙地肉桂
- 1个鸡蛋
- 3/4杯（180ml）牛奶
- 1/3杯（80ml）植物油
- 1柠檬精细磨碎的外皮
- 糖霜，灰尘
- 厚厚的奶油，服务
方法
蓝莓颠倒蛋糕
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1预热烤箱至180°C（160°C扇形）。润滑脂和线一个20cm圆形蛋糕锅。锅底有煎饼，棕色糖和顶部，一半的蓝莓。
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2将干燥的食材筛分成一个大碗。加入剩下的蓝莓和折腾到外套。一起搅拌鸡蛋，牛奶，油和柠檬汁。加入干燥的成分并搅拌结合。倒入制备的平底锅和烘烤，50-55分钟，直到插入的串出来清洁。
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3.在翻出盘子之前，5分钟。灰尘糖。提供温暖或在室温下使用额外的蓝莓和厚厚的奶油玩机，如果您喜欢。
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