蓝莓酸奶煎饼
金色,蓬松和奇妙的甜美,这些美丽的自制蓝莓松饼淋上蓝莓酱,并配上奶油酸奶的玩机,以创造一个神圣的周末早餐盘。
- 20分钟的准备
- 30分钟的烹饪
- 制作8项
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成分
蓝莓酸奶煎饼
- 1 1/2杯自养面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1/4杯式粉糖,加1/4杯额外
- 1杯天然香草酸奶,加上额外的服务
- 3/4杯牛奶
- 2个鸡蛋
- 1/4杯黄油,融化,加上烹饪
- 2 125g旁遮普蓝莓
- 1汤匙水
方法
蓝莓酸奶煎饼
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1将面粉和烘烤粉末一起撒在一个大碗中。搅拌糖。在中心做好。
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2在一个水壶,搅拌酸奶,牛奶,鸡蛋和黄油。逐渐搅拌成面粉混合物直至光滑。留出30分钟。折叠在蓝莓的一半。
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3.在一个小的平底锅中,将剩余的浆果,额外的糖和水相结合。搅拌低热直至糖溶解。带来煨。煮2-3分钟,直到浆果略微软化。
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4.煮3-4分钟,直到泡沫开始出现在表面上。翻转;煮3分钟,直到金色。用蓝莓酱和额外的酸奶。
注意事项
冷冻蓝莓可以使用而不是新鲜,但请先解冻它们。