波伦亚人锅派
这款美味又舒适的肉酱面披着金色的酥皮，融合了所有传统的风味，在寒冷的冬天里创造出完美的晚餐
- 20分钟准备
- 1小时10分钟的烹饪
- 是4
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成分
- 2份肉酱(食谱如下)
- 1汤匙玉米卷调味料
- 400克罐装西红柿丁
- 400克红芸豆，洗净即可
- 一杯磨碎的美味奶酪
- 三层酥皮，切成两半
- 1/4杯切碎的平叶欧芹
波伦亚的酱
- 1汤匙橄榄油
- 2个洋葱，剁碎
- 3根芹菜，剁碎
- 3瓣蒜瓣，压碎
- 1.5公斤牛肉末
- 2 x 400克罐装西红柿丁
- 2杯鸡汤
- 1/2杯番茄酱
- 1/4杯平叶欧芹，剁碎
方法
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1烤箱预热至180°C。
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2在耐热煎锅中，将肉酱和调味料混合2分钟至热。拌入番茄和豆子。上面撒上磨碎的奶酪。烤10分钟。
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3.喷油filo sheet。揉一揉，放在奶酪上。烘烤5分钟直到面皮变脆。撒上欧芹。
波伦亚的酱
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4在一个大平底锅里，中火加热油。Sauté洋葱，芹菜和大蒜煮5分钟直到变软。加入肉末，煮5分钟，直到肉末变成棕色。
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5加入西红柿丁、高汤和番茄酱。搅拌相结合。煮沸。减少热量。不盖盖子，慢炖30分钟，直到酱汁变稠。撒上欧芹。
笔记
- 没有耐高温的煎锅?将热腾腾的意大利肉酱转移到馅饼盘中。
