博洛尼斯鸽子
将牙齿沉入这些美味的博洛涅塞糕点，配有片质，金色的地壳和温暖，丰盛的牛肉馅。
- 20分钟准备
- 烹饪50分钟
- 服务4.
打印
原料
博洛尼斯鸽子
- 1汤匙蔬菜或橄榄油
- 1中棕色洋葱，切碎
- 400克牛肉剁碎
- 100克按钮蘑菇，切碎
- 400克罐子厚实式番茄面团酱
- 4张冷冻油酥点心，解冻
- 1个鸡蛋，轻轻地击败
- 3茶匙芝麻籽
- 600克kumara，切成3cm件
- 1/4杯牛奶
- 300克蒸西兰花小花，服务
方法
博洛尼斯鸽子
-
1预热烤箱到热，200°C（扇形180°C）。线2烘烤纸盘与烘焙纸。
-
2大煎锅中的热油在中等热量。加洋葱;煮，搅拌3分钟，或直到柔软。添加碎片;厨师，用木勺搅拌，打破肿块，5分钟，或直到褐色。
-
3.加入蘑菇和意大利面酱。将热量减少到中度低;厨师，偶尔搅拌，5分钟，或直到略微加厚。转移到耐热碗中以冷却，偶尔搅拌以释放热量。
-
4.使用板或碗作为导向，将糕点切成4 x 20cm的回合。
-
5.在每个糕点上筹集四分之一。将糕点的两个面朝聚在一起填充;将顶部夹在一起。
-
6.将褪色放在准备好的托盘上。用鸡蛋刷，然后撒上芝麻;烘烤25分钟，直到金棕色。
-
7.蒸汽kumara 10分钟，或直到嫩。转移到一个温暖的碗里。捣碎，然后在牛奶中击败;季节。
-
8.用kumara mash和西兰花的馅饼。
笔记
在组装之前冷却牛肉混合物。如果您愿意，请在冰箱中加快该过程。Kumara是橙色的甘薯。
