食谱

箱子

美味又简单!Boxty是一种传统的爱尔兰煎饼,由土豆泥制成。

  • 15分钟准备
  • 1小时烹饪
  • 制作4.
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箱子

原料

箱子
  • 900克环土豆泥,去皮
  • 100克黄油
  • 1丁香大蒜,粉碎
  • 3杯(450克)自养面粉
  • 1汤匙牛奶
  • 2茶匙芝麻籽

方法

箱子
  • 1
    煮沸,蒸汽或微波的一半土豆;排水,然后在一个大碗中捣碎直到光滑。粗篦剩余的土豆。
  • 2
    预热烤箱至180°C(160°C风扇)。用烘烤纸线两条烤箱托盘。
  • 3.
    加入黄油,大蒜,面粉和磨碎的土豆用土豆泥;搅拌直至混合物形成面团。
  • 4.
    在轻微撒粉的表面上揉面团;分为宿舍。用手,每个季度形状成20厘米;将浅横交叉分成每轮顶部。
  • 5.
    在托盘上放置圆形;用牛奶刷均匀撒上芝麻。烘烤,在烤箱中露出20分钟。用箔盖;再烘烤20分钟或直到盒子煮沸。