亚洲风格的红烧牛排
2009年7月31日下午2:00- 8小时30分钟烹饪
- 是6
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成分
亚洲风格的红烧牛排
- 2公斤的牛肉排
- 1/2杯(190克)海鲜酱
- 1/4杯食盐酱油
- 1/4杯(60毫升)味醂
- 2 x 3厘米的橘子皮条
- 1/2杯(90克)蜂蜜
- 5厘米的新鲜生姜(25克),磨碎
- 3瓣大蒜,压碎
- 1个新鲜的长红辣椒,切薄片
- 2茶匙香油
方法
亚洲风格的红烧牛排
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1将肋骨架切成碎片,放入4.5升(18杯)的慢炖锅中;将排骨放入锅中。在一个大罐子里混合剩下的材料;把酱汁倒在排骨上。烹饪,掩护,低火,8小时。季节的味道。
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2将排骨切成供食用的大小;服务与酱。
笔记
让屠夫帮你切下排骨,这样就能放进你的慢炖锅里。