焖婴儿韭菜
宝宝韭菜比成长版本更甜美，更脆弱。以这种方式炖他们给他们一个美妙的纹理。与所有装饰一起携带下一个烤烤晚餐。
- 25分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
焖婴儿韭菜
- 16婴儿铅笔韭菜（1.3kg）
- 30克（1盎司）黄油
- 2/3杯鸡汤
- 2汤匙干白葡萄酒
- 1茶匙精细磨碎的柠檬汁
- 2汤匙柠檬汁
- 1/4杯（20克）片羊皮干酪
- 1/4杯粗切碎的扁平欧芹
方法
焖婴儿韭菜
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1小心地从韭菜中修剪根端，留在一件上的每个韭菜。将韭菜装饰成15厘米（6英寸）的长度，然后减半。在冷水下冲洗;流走。
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2在大煎锅中融化的黄油;煮韭菜1分钟。搅拌鸡汤，葡萄酒，柠檬汁和果汁;煮沸。
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3.减少热量;炖，覆盖，15分钟或韭菜是嫩。揭开，煮5分钟或直到液体减少了一半。服务韭菜淋上烹饪液体，撒上巴马干酪和欧芹。
