食谱

炖豌豆,生菜和潘西塔

这款美味的配菜很容易折腾,在通常的晚餐蔓延上增加美好的美食。新鲜的豌豆,薄荷和莴苣被酥脆的煎皮扔了,焖制作芬芳的味道。

  • 5分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务8.
  • 打印
    打印

原料

炖豌豆,生菜和潘西塔
  • 30克黄油
  • 1汤匙橄榄油
  • 1个eSchalot,切碎
  • 150克帕康塔,切片
  • 2茶匙普通面粉
  • 1 1/4杯鸡汤
  • 2婴儿cos lettuces,切片
  • 3杯冷冻豌豆
  • 少数薄荷叶,大致切碎
  • 海盐和破裂的黑胡椒

方法

炖豌豆,生菜和潘西塔
  • 1
    在中高温下加热黄油和潜水油。加入埃斯科特和潘西塔。煮5分钟,直到开始颜色。
  • 2
    添加面粉。煮1分钟,定期搅拌。添加库存。煨3分钟,然后加入生菜。盖上盖子。煮3分钟。去除盖子。加入豌豆,再煮5分钟。搅拌薄荷。季节味道。