红烧牛排和扁豆砂锅
这种变暖的牛肉砂锅带来了慢速烹饪的更便宜的刀片牛排的温柔。添加蔬菜和味道调味品，这是终极寒冷天气舒适的食物。
- 20分钟的准备
- 1小时25分钟烹饪
- 服务4.
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原料
红烧牛排和扁豆砂锅
- 1汤匙植物油
- 500克修剪，切碎的牛肉刀片牛排
- 2汤匙经验丰富的面粉
- 1切碎的洋葱
- 1切碎的胡萝卜
- 2丁香，粉碎大蒜
- 2个湾离开
- 2杯牛肉库存
- 1/2杯干扁豆
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 2去皮，储蓄，切成3mm切片土豆
- 1/2杯磨碎的奶酪
方法
红烧牛排和扁豆砂锅
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1预热烤箱缓慢，150°C。
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2在大型燃烧的砂锅菜中加热油。扔面粉的牛肉，摇晃过量。分批炒，每次3-4分钟，直到褐变。从锅中取出。
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3.加入洋葱，胡萝卜，大蒜和湾叶。煮，搅拌，4-5分钟。用股票，扁豆和酱汁返回牛肉。带来煨。转移到烤箱。烘烤，覆盖，1小时。从烤箱中取出。丢弃湾叶。
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4.将烘箱增加至中等，180°C。分开4个烤箱。在顶部安排土豆。撒上奶酪。烘烤15-20分钟。
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