红烧牛排和蘑菇
2013年10月27日下午1:00- 10分钟准备
- 2小时20分钟烹饪
- 服务6.
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原料
红烧牛排和蘑菇
- 2汤匙油
- 1千克查克牛排，修剪，立方体
- 1/4杯经验丰富的普通面粉
- 3个洋葱，切片
- 500克按钮蘑菇，修剪
- 1杯水
- 1杯牛肉库存
- 1/4杯番茄酱
- 土豆泥，青豆，服务
方法
红烧牛排和蘑菇
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1加热油状物。厚重的平底锅高。
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2尘埃牛排在经验丰富的面粉中，震动过量。棕色3批2-3分钟。转移到板块并放在一边。
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3.将洋葱添加到同一个平底锅。在中热煮4-5分钟，洋葱软化和褐变。搅拌蘑菇。再煮2-3分钟。
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4.用合并水，股票和番茄酱返回牛肉。煮沸。
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5.将热量降低到低，煮沸，覆盖1 1/2小时。
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6.去除盖子并进一步煮1/2小时，直到牛肉非常温柔，酱汁略微加厚，配有土豆泥和豆类。
笔记
不要清洗蘑菇 - 只需用湿纸巾擦拭即可。
