Branston-style酸辣酱
这种果味酸辣酱是你最喜欢的奶酪的完美伴侣。
- 20分钟准备
- 1小时做饭
- 使4杯
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成分
Branston-style酸辣酱
- 2洋葱,切碎
- 半杯的水
- 4个苹果，去皮、去核、切碎
- 4个梨，去皮、去核、切碎
- 2杯麦芽醋
- 一杯去核切碎的枣子
- 1杯糖
- 1/4杯蔓越莓干
- 1/4杯小葡萄干
- 一茶匙芥末粉
- 1茶匙姜粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙辣椒粉
- 脆皮面包，火腿，腌洋葱，沙拉和切达干酪
方法
Branston-style酸辣酱
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1将洋葱和水放入大炖锅中。用大火烧开。减少热量。炖10-15分钟，直到洋葱变软。
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2加入苹果和梨。再炖10-15分钟，偶尔搅拌一下，直到液体稍微变稠，水果变软。
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3.搅拌剩下的材料。煮沸。减少热量。炖25-30分钟，直到酸辣酱变稠。熄火。冷却10分钟。
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4倒入温热的灭菌罐中，立即密封。将酸辣酱储存在阴凉干燥的地方。冷却后打开。
笔记
消毒时，将清洗干净的罐子放在烤盘上，在150°C的温度下加热10分钟。取下并用干净的茶巾盖上。
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