卷心菜和斑点香肠
2011年9月30日下午2:00- 15分钟烹饪
- 服务4
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成分
卷心菜和斑点香肠
- 1汤匙橄榄油
- 8条香肠（800克）
- 150克（4½盎司）斑点，切成小棍
- 1/4绿色卷心菜（875g），切成细楔形
- 3/4杯（180毫升）鸡汤或水
- 1/4茶匙香菜籽
- 1汤匙全麦芥末
方法
卷心菜和斑点香肠
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1.在大煎锅中用中高火加热油；将香肠翻炒10分钟或直到变黄并煮熟。
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2.同时，加热一个大平底锅；将斑点煮至微褐酥脆。加入卷心菜；烹饪，搅拌，直到变软。增加库存；用文火慢炖3分钟或直到卷心菜变软。拌入香菜籽和芥末；调味。
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3.将香肠与卷心菜混合食用。
