配方

早餐豆子配培根,香肠和鸡蛋

家做的烘豆、培根、香肠和鸡蛋绝对是一顿丰盛的早餐。烤几片好面包,泡一杯你最喜欢的咖啡,这一天就开始了。

  • 30分钟烹饪
  • 是6
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成分

早餐豆子配培根,香肠和鸡蛋
  • 1汤匙橄榄油
  • 4片粗粗切好的培根片
  • 1个中等大小的棕色洋葱,粗切
  • 1瓣大蒜,粗切
  • 2个400克罐装西红柿丁
  • 一杯(250毫升)水
  • 1/4杯(55克)红糖
  • 1汤匙伍斯特沙司
  • 2茶匙芥末粉
  • 2400克罐装黄油豆,洗净,沥干
  • 12个小香肠盘菜香肠
  • 6个鸡蛋

方法

早餐豆子配培根,香肠和鸡蛋
  • 1
    在煎锅里,把油加热;煮培根,洋葱和大蒜,搅拌,直到洋葱变软。加入番茄、水、糖、沙司、芥末和豆子;焖煮大约20分钟。
  • 2
    同时,在煎锅上煎香肠和鸡蛋,直到香肠熟透,蛋清凝固。
  • 3.
    吃豆子,香肠和鸡蛋。