配方

西兰花、火腿和酸奶油可丽饼

午餐享用这些美味的薄饼吧。

  • 25分钟的准备
  • 40分钟烹饪
  • 是4
  • 打印
    打印

成分

西兰花、火腿和酸奶油可丽饼
  • 橄榄油烹饪喷雾
  • 200克花椰菜,切成小朵
  • 250克酸奶油
  • 2茶匙第戎芥末
  • 150克烟熏火腿,切细
  • 1个葱,切成薄片
  • 190克罐装香槟酒片和茎,沥干
  • 8个新鲜或冷冻的可丽饼,解冻后
  • 混合蔬菜沙拉,上桌

方法

西兰花、火腿和酸奶油可丽饼
  • 1
    预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。在一个长方形的8杯烤盘上喷上油。
  • 2
    在一个中等大小的炖锅里用沸水煮2分钟或直到西兰花变软。排水;在冷水下恢复体力。排水;粗略切碎,然后放在一个大碗里。
  • 3.
    向西兰花中加入酸奶油、芥末、火腿、洋葱和香槟。搅拌相结合。用盐和胡椒调味。
  • 4
    每个可丽饼,把可丽饼放在平整的工作台上。沿着中心舀出1/4杯西兰花混合物。折叠绉饼包裹馅料,形成一个圆木。的地方。seam-side下来。在准备好的锅。盖上箔。
  • 5
    烘烤25分钟。去掉箔;烘烤5-8分钟或直到金黄色和起泡。站立5分钟。配以沙拉。

笔记

热的可丽饼稍微冒烟,更容易卷。把可丽饼放在盘子里,用微波炉高火加热10秒。香槟酒是罐装蘑菇,可在蔬菜罐头区买到。