西兰花香蒜酱鸡肉意大利面
2012年11月29日下午1:00- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
西兰花香蒜酱鸡肉意大利面
- 500克鸡胸肉
- 2茶匙植物油或橄榄油
- 400克领结意大利面
- 500克花椰菜，切成小花
- 2瓣大蒜，压碎
- 1个大柠檬，磨碎柠檬皮，榨汁
- 2汤匙新鲜磨碎的帕尔马干酪
- 一杯小罗勒叶
方法
西兰花香蒜酱鸡肉意大利面
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1在鸡肉上刷一半油。的季节。用中火加热炭烤盘。将鸡肉每面炭烤制5分钟，或烤至金黄色。转移到防热板上。盖上箔;休息5分钟。片。
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2与此同时，将意大利面放入一个大炖锅中煮10分钟或直到面条变软。沥干，保留半杯的烹饪液体。沥干，保留半杯的烹饪液体。把意大利面放回锅里。
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3.把花椰菜放在一个耐微波的碗里。用微波炉高火加热5分钟。或者用叉子轻轻地捣烂。加入大蒜，皮屑，果汁，帕尔马干酪，剩余的油，备用的烹饪液体和3/4杯罗勒叶。的季节。将鸡肉和西兰花混合物放入锅中;搅拌混合。在意大利面上撒上剩余的罗勒叶。
笔记
用便宜的牛臀排代替鸡肉。价格会有所不同。你可以用通心粉或通心粉代替。
