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配方

椰菜沙拉

我们都需要多吃花椰菜。这色拉太好吃了,一点剩菜都没有。

  • 25分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 500克西兰花,切成2厘米的小块
  • 4汤匙特级初榨橄榄油
  • 两汤匙柠檬汁
  • 3汤匙熟培根,切碎
  • 1茶匙第戎芥末
  • 1个煮熟的鸡蛋,切碎
  • 盐和胡椒

方法

  • 1
    在一个大炖锅里,把水烧开。加入西兰花,煮2分钟即可。在冷水中焯水,沥干。酷和寒冷。
  • 2
    在一个有螺旋盖的罐子里,加入油,柠檬汁,培根和第戎芥末。摇匀后加入鸡蛋碎。
  • 3.
    给调料调味,在食用前浇在冷却的西兰花上。

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