配方

西兰花配香肠和核桃

  • 5分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

西兰花配香肠和核桃
  • 2茶匙植物油或橄榄油
  • 125克西班牙辣肠,剁碎
  • 1/3杯核桃,切半
  • 500克西兰花,切成大的小花
  • 柠檬角,上菜

方法

西兰花配香肠和核桃
  • 1
    用中火煎锅将油加热。烹饪并搅拌西班牙香肠4-5分钟或直到脆。添加核桃;再煮1分钟。
  • 2
    与此同时,将花椰菜放在一个热气腾腾的篮子里,放在炖着水的平底锅上。盖上盖子,煮3-4分钟,或者直到它变软。
  • 3.
    在西兰花上淋上辣香肠的混合物。与柠檬角一起食用。

笔记

辣香肠是一种红辣椒味的猪肉香肠,和西兰花很配。如果你喜欢,可以用切成片的意大利腊肠或意大利辣香肠代替西班牙辣香肠。如果是一顿完整的晚餐,可以搭配烤鱼或对虾。