西兰花配帕尔马干酪屑
2013年4月27日下午2点- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
西兰花配帕尔马干酪屑
- 600克西兰花，切成大的小花
- 一杯半软的新鲜杂粮面包屑
- 3/4杯切碎的帕尔马干酪
- 1瓣大蒜，压碎
- 2汤匙植物油或橄榄油
方法
西兰花配帕尔马干酪屑
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1预热烤箱至180°C/160°C风机强制。在一个20平方厘米的耐热盘子上喷上油。
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2把花椰菜放在一个冒气的篮子里，再把它放在炖锅里。盖上盖子煮3-4分钟或直到变软。排水井;转移到已准备好的菜。
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3.在一个中等大小的碗里，混合面包屑，奶酪和大蒜。用盐和胡椒调味。加入油，用手搅拌均匀。将面包屑均匀撒在菜中的西兰花上。烤20分钟或直到金黄色。
笔记
确保西兰花被裹上面包屑混合物，这样它就不会在烹饪过程中变干。将3片面包加工成面包屑。
