荞麦Blini.
最初来自俄罗斯,布里尼是小的,被砍伐的荞麦煎饼,传统上配有酸奶油和鱼子酱。他们为任何数量的CanapéPoppings做出了完美的基地。
- 20分钟的烹饪
- 制作48项
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成分
荞麦Blini.
- 1/2杯(75克)荞麦粉
- 1/4杯(35g)普通面粉
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 1个鸡蛋,轻轻地击败
- 3/4杯(180ml)酪乳
- 30克黄油,融化
方法
荞麦Blini.
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1将面粉和烘焙粉末塞进中碗中,逐渐搅拌鸡蛋和酪乳;搅拌黄油。
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2用批量煮沸的Blini,通过将2茶匙的面糊滴入大型加热的不粘煎锅;转动Blini,煮至另一边褐色。将Blini转到电线架上以冷却。
注意事项
Blini可以提前2天。封面;冷藏直到必填。在添加顶部之前带上室温。