食谱

兔子耳朵俗气的蔬菜馅饼

一种创造性和鲜美的方式来试图让孩子们吃蔬菜,而在我们所有人中都会带出内在的孩子!

经过杰恩·普拉梅尔
  • 35分钟准备
  • 1小时10分钟烹饪
  • 制作12.
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原料

兔子耳朵俗气的蔬菜馅饼
  • 30克黄油
  • 2茶匙橄榄油
  • 1韭菜,切片
  • 2茶匙百里香叶
  • 1 1/2汤匙面粉
  • 3/4杯蔬菜库存
  • 2/3杯牛奶
  • 3/4杯磨碎的奶酪
  • 1个小胡萝卜,去皮,磨碎
  • 1个中的马铃薯,去皮,磨碎
  • 1中等西葫芦,磨碎
  • 1个玉米棒,仁删除了
  • 3/4杯冷冻婴儿豌豆
  • 海盐和磨白胡椒
  • 6张商店购买的酥饼糕点
  • 1个鸡蛋,殴打
  • 橄榄油喷雾

方法

兔子耳朵俗气的蔬菜馅饼
  • 1
    预热烤箱至200°C。
  • 2
    在中等热量的平底锅中加热黄油和橄榄油。添加韭菜和百里香,然后煮8分钟或直到半透明。
  • 3.
    加入面粉,然后在加库存前煮2分钟。搅拌去除任何肿块。当光滑时,加牛奶。煮5分钟,直至加厚和奶油。加奶酪,搅拌融化。
  • 4.
    加入胡萝卜,马铃薯,西葫芦和玉米。煮10分钟,直到土豆和胡萝卜几乎嫩。从热量中取出,搅拌通过豌豆和季节来味道。允许冷却。
  • 5.
    将24个兔子耳朵形状(每7厘米长)从其中一个糕点床单中。用刀尖追踪耳朵的内部,但不要一直剪切。
  • 6.
    折叠12只耳朵的尖端以形成软盘耳朵。放在衬里的烘烤托盘上,用鲜明的鸡蛋轻轻刷,烘烤15-18分钟,直到金色。从烤箱中取出并允许冷却托盘。
  • 7.
    用橄榄油喷雾松饼托盘。从剩余的糕点中切碎,足够大,以略微重叠孔(约12厘米)。用糕点圆形线线松饼盘,然后填充冷却填充。
  • 8.
    切割盖子(约8cm)并用茶匙手柄密封边缘,然后修剪。使用一个小锋利的刀,戳两个孔约1.5厘米 - 这是烹饪后耳朵会去的地方。烘烤45分钟,直到糕点是金色的。
  • 9.
    从烤箱中取出。在每个馅饼的顶部插入两个耳朵,然后服务。