蝴蝶牛排配卷心菜和苹果
2014年2月27日下午1点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
蝴蝶牛排配卷心菜和苹果
- 食用油喷雾
- 4块蝴蝶猪排
- 1个大洋葱，切碎
- 一杯(250毫升)苹果酒
- 1/4杯(60毫升)苹果醋
- 1/4棵卷心菜，切碎
- 2个史密斯奶奶苹果，去皮，去核，切成楔形
- 半茶匙百里香叶
- 鼠尾草叶子，用来上菜
方法
蝴蝶牛排配卷心菜和苹果
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1在一个大煎锅上喷上食用油喷雾;热量高。
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2将牛排每一面各煮2分钟，直到变成褐色。将热量降低到最低;再煮3分钟，或者煮到你喜欢的程度。
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3.同时，在锅里喷油;中火加热。洋葱煮3分钟，搅拌，直到变软。加入苹果酒和醋。煮沸;煮沸3分钟，直到液体减少一半。加入卷心菜、苹果和百里香。封面;煮5分钟。的季节。
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4猪肉与卷心菜和苹果一起上桌，上面撒上鼠尾草叶。
