酪乳煎饼用覆盆子乳清干酪和枫糖浆
用这些不可抗拒的蓬松的酪乳煎饼对待自己的咖啡馆值得的早餐。与果味，奶油乳清干酪酱，毛毛雨，这些煎饼是周末赢家
- 15分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 制作12.
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原料
酪乳煎饼用覆盆子乳清干酪和枫糖浆
- 1 1/2杯酪乳
- 2个蛋
- 50克黄油，融化
- 1 1/2杯普通面粉
- 1/3杯式糖糖
- 1茶匙碳酸氢碳酸钠
- 1捏盐
- 250克平稳的乳清干酪
- 1汤匙糖粉，筛分
- 1/2茶匙香草提取物
- 75克新鲜的覆盆子*
- 额外的覆盆子和枫糖浆，服务
方法
酪乳煎饼用覆盆子乳清干酪和枫糖浆
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1在中碗中搅拌酪乳，鸡蛋和1/2汤匙熔化黄油。在大碗，筛选面粉，糖，苏打水和盐。在干成分的中心，并倒入湿成分。搅拌器结合允许站在10分钟。
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2同时，将乳清干酪放在第二中碗中并搅拌糖霜和香草。将覆盆子放在第三级碗中，用叉子粉碎。通过乳清干酪轻轻搅拌浆果以产生波纹效果。
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3.用熔化的黄油挤出中等热量和刷子的热煎锅。将面糊浸入平底锅的中心，直径12厘米，直到12厘米。煮2分钟，直到表面和下侧的泡沫形式是金色的。翻转并烹饪1 1/2分钟。从锅中取出，用纸巾擦拭，重复剩余的黄油和面糊。
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4.将3个煎饼放在每份供应板上，顶部有覆盆子乳清干酪和额外的覆盆子和毛毛绒枫糖浆。
笔记
- 您可以将新鲜的覆盆子替换为您选择的新鲜或冷冻浆果。- 你不能过一堆金色煎饼。我们建议在两个煎锅中同时烹饪它们，但你只能使用一个。- 设备：筛;拂;3中和1个搅拌碗;筛;叉;2煎锅;糕点刷; small ladle; spatula or egg flip; paper towel.
