酪乳烤饼与香醋草莓
2012年8月29日下午2:00- 15分钟准备
- 18分钟的烹饪
- 制作8项
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原料
酪乳烤饼
- 2杯自养面粉
- 30克黄油，切碎
- 2汤匙施法者糖
- 1杯酪乳
- 3/4杯加厚奶油
- 2茶匙香草豆浆
香醋草莓
- 30克黄油
- 2汤匙红糖
- 1个小篓草莓，耐用，切成薄片
- 1汤匙香醋
方法
酪乳烤饼与香醋草莓
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1预热烤箱至220°C。轻轻润滑烤箱托盘。
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2将面粉筛分成一个大碗。用指尖轻轻擦拭黄油。搅拌糖。
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3.在面粉混合物的中心做好。一下子倒入酪乳。使用面包和黄油刀，迅速混合到柔软的粘性面团。不要过度混合。
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4.转到轻微撒粉的表面。轻轻揉捏。按或滚动以形成2cm圆形。使用5厘米的刀具，从面团切碎。
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5.在托盘烘烤上放置12-15分钟，直到烤饼旋转时凹陷。在电线架上很酷。
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6.同时，制作香醋草莓，在中等煎锅中加热黄油。加入糖并煮3-4分钟，直至焦糖化。搅拌草莓和醋。煮1-2分钟，直到草莓软化。
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7.用醋栗草莓和奶油和香草服务烤饼。
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