糖尿病
2010年11月30日下午1:00- 25分钟的烹饪
- 制作150项
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原料
糖尿病
- 2杯（440g）施法者（超细）糖
- 1/3杯（80ml）水
- 2/3杯（230g）葡萄糖糖浆
- 125克（4盎司）无盐黄油，切碎
方法
糖尿病
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1润滑脂19cm x 29cm slice pan;用烘烤纸线底座，长边延伸5厘米。
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2在中等重型的平底锅，结合糖，水和葡萄糖;在没有沸腾的情况下搅拌过热，直至糖溶解。
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3.煮沸;沸腾，未覆盖，约15分钟或直到混合物是金黄色（在糖温度计上150ºC/ 350°F）。
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4.从热量中去除锅;允许泡沫消退。添加黄油;轻轻搅拌直到光滑。倒入切片锅;待10分钟。使用润滑的金属刮刀，马克糖浆进入正方形。
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5.在室温下冷却糖浆。冷，闯入碎片。
