配方

奶油糖果苹果

你可以将这些奶油糖苹果单独食用,也可以加奶油或舀在蒸布丁上食用。

  • 十分钟准备
  • 1小时20分钟的烹饪
  • 是4
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成分

奶油糖果苹果
  • 1/2杯(110克)的淡红糖
  • 半杯(125毫升)苹果汁
  • 4个大的青苹果(800克),去皮,切成四等份,去核
  • 1/2杯(125毫升)倒奶油
  • 45克(1.5盎司)黄油

方法

奶油糖果苹果
  • 1
    将糖和果汁放入6升(24杯)的高压锅中。添加苹果;转到涂层的混合物。安全控制;把炊具调到低压。降低热量,稳定压力;煮6分钟。
  • 2
    释放压力;移除盖子。将苹果从锅中取出;转移到上菜的盘子里。
  • 3.
    在锅中加入奶油和黄油;慢炖,偶尔搅拌,大约5分钟,直到酱汁稍微变稠。在苹果上淋上酱汁。

笔记

如果你有一个电压力锅,你不需要降低热量来稳定压力,你的锅会自动稳定自己。使用前一定要检查制造商的说明。不适合冷冻的配方。