食谱

糖浆卷曲

  • 烹饪50分钟
  • 制作10项
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原料

糖浆卷曲
  • 60克(2盎司)黄油,软化
  • 1/3杯(75克)牢牢填充浅棕色糖
  • 1/4杯(30g)切碎的核桃
  • 3杯(450克)自养面粉
  • 90克(3盎司)黄油,额外的
  • 1 1/4杯(310ml)牛奶,大约

方法

糖浆卷曲
  • 1
    预热烤箱至200°C / 400°F。油脂深20厘米(8英寸)圆形蛋糕锅。
  • 2
    用木勺在小碗中击败黄油和糖,直到刚刚结合。将黄油混合物涂在锅底部;撒上坚果。
  • 3.
    将面粉筛选到中碗中;用指尖擦一半的额外黄油。加入足够的牛奶混合到坚固的面团。揉面团在面粉表面上快速,轻轻地揉面面向光滑。将面团擀成23厘米x 28cm(9英寸x 11英寸)矩形。
  • 4.
    融化剩余的额外黄油,刷在面团上;撒上额外的糖。从一个长边滚动面团,像瑞士卷一样。切成10轮;地方,削减,在锅里。
  • 5.
    烘烤卷发约25分钟。