奶油糖果枣椰子自酱布丁
在这道精美的自制布丁中，坚果椰子和甜枣淋上一层奢华的焦糖酱。配上大量柔软的鲜奶油，这是一道真正舒适的甜点
- 1小时做饭
- 是6
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成分
- 1杯自发粉，过筛
- 1/2杯红糖
- 1/2杯椰子干
- 1/2杯去核干枣，切碎
- 半杯椰子汁
- 20克融化的黄油
焦糖椰汁
- 一杯椰子汁
- 一杯刚烧开的水
- 1/2杯红糖
- 50克黄油，切碎
- 糖粉，生奶油，准备上桌
方法
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1预热烤箱至180ºC。在6杯耐热盘子上涂上少许油。
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2在一个碗里，混合面粉，糖，椰子和枣子。加入椰奶和黄油搅拌均匀。用勺子把混合物舀到盘子里。
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3.制作焦糖椰汁，在一个小炖锅里，将椰奶、开水、红糖和黄油一起用小火搅拌，直到糖溶化。
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4用勺子把酱汁慢慢倒进盘子里。
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5将布丁烘烤55-60分钟或直到布丁中心变硬。待5分钟后食用。撒上糖粉，拌上鲜奶油。
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