配方

卡真鸡肉配鳄梨酱和玉米莎莎酱

  • 十分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

卡真鸡肉配鳄梨酱和玉米莎莎酱
  • 马里兰鸡或鸡排(大腿部分,带骨头)
  • 2汤匙橄榄油
  • 2汤匙卡津香料混合物
  • 青柠角,上菜
鳄梨色拉酱
  • 1个牛油果,去皮,切成1厘米大小
  • 两汤匙鲜榨柠檬汁
  • 1个大红辣椒,去籽,切成薄片
玉米沙拉
  • 400克锡玉米粒,沥干,洗净
  • 4根葱(大葱),切成细丝
  • 1个大红辣椒,去籽,切成薄片
  • 两个熟西红柿,切成丁
  • 2汤匙新鲜香菜,剁碎

方法

卡真鸡肉配鳄梨酱和玉米莎莎酱
  • 1
    预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。将鸡肉刷上橄榄油,放入碗中,加入卡津香料混合物。确保每一部分都被完全覆盖。根据口味调整调味料的用量。
  • 2
    在烤盘上铺上烤纸,把鸡肉放在上面,烤20分钟左右,或者直到完全熟了(里面的肉不再是粉红色的)。
  • 3.
    同时,在2个不同的碗中混合所有的原料来做你的玉米莎莎酱和鳄梨酱。
  • 4
    鸡肉配上莎莎酱、鳄梨酱和酸橙。