粤菜馅饼
喂养这个家庭这些美味和滋养的粤语灵感的羊肉馅饼 - 装满了新鲜和正宗的亚洲风味，这肯定是一个家庭最喜欢的家庭！
- 10分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
粤菜馅饼
- 4个中国干蘑菇
- 1汤匙橄榄油
- 1个小棕色洋葱（80g），切碎
- 1汤匙精细切碎的柠檬草
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1汤匙精细磨碎的新鲜姜
- 1千克剁碎（地）羊肉
- 3个葱，切碎粗糙
- 1汤匙酱油
- 1汤匙Hoisin酱
- 1/4茶匙芝麻油
- 1个鸡蛋，殴打
- 1/2杯（35g）面包屑
- 2/3杯（130g）茉莉米饭
- 1 1/2杯（120g）豆芽
- 1汤匙新鲜薄荷叶
甜辣椒碎石酱
- 1/4杯（60ml）甜辣椒酱
- 1汤匙水
- 1汤匙精细切碎的新鲜香菜叶
- 1汤匙石灰果汁
方法
粤菜馅饼
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1在一个小型耐热碗中覆盖蘑菇用沸水;站立20分钟，排水。丢弃茎;切碎帽子。
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2在中高温下大煎锅中的热橄榄油;煮洋葱，柠檬草，大蒜和姜，搅拌4分钟或直到洋葱柔软。凉爽的。
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3.将蘑菇和洋葱混合物结合在一个带羊肉，葱，酱汁，芝麻油，鸡蛋和面包屑中的大碗中。将混合物成12个馅饼;在一块大型上油煎锅中，批量生产煮，直至棕色和煮熟。
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4.煮沸，蒸汽或微波米至嫩;流走。
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5.将甜辣椒碎石的成分结合在螺旋顶部罐中;摇匀。
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6.用米饭，豆芽，薄荷和敷料服务馅饼。
