卡布奇诺布丁
2012年11月29日下午1:00- 15分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
卡布奇诺布丁
- 40克黑巧克力，切碎
- 1/3杯可可粉
- 半杯自发粉
- 1/4杯普通面粉
- 1/3杯细砂糖
- 2/3杯红糖
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 半杯浓黑咖啡
- 1/4杯的水
- 3/4杯浓奶油，搅打
- 可可,除尘
方法
卡布奇诺布丁
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1预热烤箱至180°C。在四个咖啡杯上轻轻抹上油脂。
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2在一个小炖锅中，混合牛奶，黄油，巧克力和一半的可可。用小火搅拌2-3分钟直到光滑。
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3.在一个中等大小的碗里，混合面粉，细砂糖和一半红糖。加入巧克力混合物和鸡蛋搅拌。舀适量的混合物到准备好的盘子里。光滑的顶部。
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4在一个小炖锅里，混合咖啡，水，多余的黄油和剩下的红糖和可可。用小火搅拌2-3分钟直到光滑。将热的混合物均匀地倒在布丁上。
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5烤20-25分钟直到变硬。站立5分钟。在布丁上撒上奶油和可可粉。即可食用。
笔记
在使用咖啡杯之前，确保它们是耐热的。你也可以用1杯的模子。
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