辣椒洋葱佛卡夏
鲜亮的颜色，美味的辣椒洋葱佛卡夏配上焦糖洋葱、碎羊乳酪和罗勒，是周末为亲人准备的美味午餐
- 15分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是6
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成分
辣椒洋葱佛卡夏
- 2汤匙蔬菜油或橄榄油，再加1/4杯
- 两个中等大小的红洋葱，切成薄片
- 一汤匙红糖
- 1个小红辣椒，切成薄片
- 半茶匙细砂糖
- 1茶匙盐
- 1瓣大蒜，压碎
- 7克干酵母包(2茶匙)
- 2杯普通面粉
- 3/4杯温水
- 食用油喷雾
- 100克羊乳酪，碎了
- 1/4杯小罗勒叶
方法
辣椒洋葱佛卡夏
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在30 × 20厘米(基本尺寸)的烤盘上轻轻抹上油脂。
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2在一个大煎锅里用中火加热油。加入洋葱;搅拌，煮8分钟，或直到变软。加入红糖和辣椒;煮，搅拌，8分钟，或直到焦糖。
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3.同时，将细砂糖，盐，大蒜，酵母，面粉，多余的油和温水放入一个大碗中。把面团放在撒了面粉的表面;揉5分钟，或揉至光滑。将面团压入准备好的锅中;喷油。
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4在面团上放上洋葱和羊乳酪;烤20-25分钟，或者烤到焦黄。洒上罗勒。服务。
笔记
用棕洋葱代替红洋葱。
