辣椒菠菜烩饭
2013年3月27日下午1点- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
辣椒菠菜烩饭
- 2汤匙植物油或橄榄油
- 3个大蘑菇,切成厚片
- 1瓣大蒜,压碎
- 1.25升(5杯)鸡汤
- 2杯risoni
- 炭烤腌辣椒100克,切片
- 100克嫩菠菜叶
- 150克新鲜乳清干酪
- 1/3杯切碎的平叶欧芹
- 1汤匙磨碎的柠檬皮
方法
辣椒菠菜烩饭
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1在大炖锅中放入油,用中火加热。添加蘑菇;煮8-4分钟或直到变软。加入大蒜和高汤。煮沸。
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2将意大利调味饭加入高汤中。减少热量。小火煮10-12分钟,偶尔搅拌,或直到意大利面软,几乎所有的液体吸收。
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3.加入辣椒和菠菜搅拌;煮2分钟或直到菠菜枯萎。熄火。站立2分钟。
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4拌入一半意大利乳清干酪、欧芹和肉末。用勺子舀入浅碟子中。
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5最后撒上意大利乳清干酪、欧芹和芝士皮。