焦糖香蕉提拉米苏
2012年11月29日下午1:00- 15分钟准备
- 3分钟烹饪
- 是8
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成分
焦糖香蕉提拉米苏
- 380克可以焦糖
- 300毫升盒装增稠奶油
- 1汤匙冰糖混合物
- 1茶匙香草精
- 250克马斯卡彭干酪桶
- 4根香蕉，切成厚片
- 1汤匙柠檬汁
- 100克商店买的海绵蛋糕，粗切
- 50克包装焦糖棒棒糖，压碎
方法
焦糖香蕉提拉米苏
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1将焦糖放入小炖锅中。加热，搅拌，小火2-3分钟，直到光滑。
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2在一个中等大小的碗里，将奶油、糖和香草精混合搅拌，直到形成柔软的峰状。将马斯卡泊尼干酪放入一个大碗中。将奶油混合物轻轻倒入马斯卡泊尼干酪中。
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3.把香蕉和果汁放在一个小碗里。轻轻地把它们扔到外套上。
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4将海绵蛋糕的一半均匀地分在8个甜点杯(或4个更大的)之间。把一半焦糖均匀地舀到每个玻璃杯中，然后再倒入一半香蕉和奶油混合物。
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5将剩下的海绵蛋糕、焦糖、香蕉和奶油重复分层。洒上甜食。冷却1-2小时。
笔记
把棒棒糖放在一个锁紧的气密袋里压碎。除去所有的空气，然后用肉锤或擀面杖碾碎它们。
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