食谱

焦糖苹果吻

用这些彻底的甜焦糖和苹果吻来对待自己并满足你的甜食。

  • 35分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 制作20
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原料

焦糖苹果吻
  • 125克黄油,软化
  • 1/3杯(75克)牢牢填充浅棕色糖
  • 1个鸡蛋
  • 1汤匙尾骨
  • 2/3杯(160ml)酪乳
  • 1个小型绿色皮肤苹果(130克),粗糙地磨碎
  • 1 1/4杯(185g)计划(通用)面粉
  • 1/4杯(35g)自养面粉
  • 1茶匙碳酸钠(小苏打)
  • 1/2杯(125ml)加厚(重)奶油
  • 1/3杯(110g)焦糖顶部'n'填充

方法

焦糖苹果吻
  • 1
    预热烤箱至200°C。油脂烤箱托盘;与烘烤纸线。
  • 2
    在带有电动搅拌机的中碗中击败黄油,糖,鸡蛋和糖浆直到轻盈和蓬松。搅拌酪乳,粗磨苹果和合并筛选的面粉和苏打水。
  • 3.
    将汤匙混合物落在5厘米上,进入托盘;轻拍托盘在工作台上轻轻涂抹。
  • 4.
    烘烤蛋糕约10分钟。托盘很酷。
  • 5.
    同时,在一个小碗里用电动机拍打奶油,直到坚固的峰值形式。
  • 6.
    与焦糖和奶油的三明治蛋糕。

笔记

吻一旦填充,应在几个小时内提供吻。未填充的蛋糕可以冷冻2个月。