焦糖苹果拉链
这是野餐,母亲的小组,委员会会议,游戏日期的完美谱系;任何时候你需要轻松喂养大群,嘉郎苹果拉开就会做这项工作。
- 烹饪50分钟
- 制作12项
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原料
焦糖苹果拉链
- 2杯(300克)自养面粉
- 30克黄油,切碎
- 1杯(250ml)牛奶,大约
- 1/3杯(65克)牢牢填充淡褐色糖
- 400克可以馅饼苹果
- 1/2茶匙地肉桂
- 捏地肉豆蔻
- 2汤匙粗切碎的羊皮
焦糖顶部
- 1/4杯(60ml)浇注奶油
- 20克黄油
- 1/2杯(110克)牢牢包装浅棕色糖
方法
焦糖苹果拉链
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1预热烤箱至200°C / 400°F。油脂深22厘米(9英寸)圆形蛋糕锅。
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2将面粉筛选到中碗中;用尖头擦在黄油中。在面粉混合物的中心制作良好;加入足够的牛奶混合柔软粘稠的面团。揉面面团面料直至光滑。
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3.将面团擀面纸面团卷到21厘米x 40cm(8英寸x 16英寸)矩形。撒上面团用糖,用苹果和香料涂抹,留在长边的3厘米(1英寸)边界。用纸作为指导,从长边卷起面团,如瑞士卷。使用面粉的锯齿刀切成12个切片。将11切片直立在平底锅边缘;将剩余的切片放在中心。
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4.烘烤约25分钟或直到金色棕色。在转动前5分钟,顶面向上,在线机架上站立。
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5.同时,使焦糖打顶。将成分放入小平底锅;在没有沸腾的情况下搅拌过热,直到糖溶解。煨,未搅拌,不搅拌,约3分钟或直至混合物略微加厚。
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6.用热焦糖刷新热拉伸 -撒上坚果。