焦糖苹果广场
苹果和焦糖完美地搭配在一起，这些焦糖苹果方块是完美的下午茶或清淡甜点。
- 55分钟烹饪
- 使得24项
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成分
焦糖苹果广场
- 1(片)黄油酥皮
- 125克(4盎司)无盐黄油，软化
- 1/2杯(110克)细砂糖
- 2个鸡蛋
- 3/4杯(90克)杏仁粉
- 1/4杯(35克)普通面粉
- 一茶匙磨碎的柠檬皮
- 60克无盐黄油
- 1/3杯(75克)原糖
- 3个苹果(450克)，去皮，切成四等份，去核，切薄片
方法
焦糖苹果广场
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1预热烤箱至180°C/350°F。涂上20厘米x 30厘米(8英寸x 12英寸)的长方形平底锅;用烤纸在底座和长边上划线，将纸延长5厘米(2英寸)。
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2制作焦糖苹果。在大煎锅中用中火融化黄油;加入糖和苹果。烹饪，偶尔搅拌，大约5分钟或直到苹果轻微焦糖。熄火;冷却20分钟。将苹果放入中号碗中;焦糖酱在煎锅中保留。
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3.将酥皮卷在烤纸之间，直到足够大，可以铺在平底锅的底部。将面皮压入平底锅;修剪边缘。冷藏20分钟。
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4黄油和糖在小碗里用电动搅拌器打至松软;把鸡蛋打进去，一次一个。加入杏仁粉、筛过的面粉和果皮。将混合物涂在面皮上;在上面放上焦糖苹果。烤30分钟左右。切前先放入锅中冷却。
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5再热焦糖酱;在苹果上洒一点。
笔记
切片最好在制作当天食用
