焦糖蛋羹用盐渍蜂蜜花生

将糖放在中间平底锅的中间，慢慢倒在它周围的水 - 这可以防止糖粘在侧面和燃烧。在培养基中加热糖浆而无需搅拌5-8分钟，当混合物开始改变颜色时旋转平底锅。当糖浆焦烧成深金色的颜色时，倒入6个小餐具的底部。允许设置和硬解约15分钟。

将烤箱预热至160°C。结合鸡蛋和蛋黄，然后在香草，糖，牛奶和奶油中搅拌。菌株通过细筛放入水壶中。

将焦糖盘安排在烤盘中，并将鸡蛋奶油混合物分开。用沸水填充烤盘，直到它至少位于菜肴的侧面。用铝箔覆盖并烘烤约30分钟。拆下箔片并检查蛋羹 - 它可能有点摇摆，但应该设置。从烤箱中取出并冷却10分钟，然后从锅中取出菜肴。冷却前冷却。

将花生在蜂蜜和海盐中扔在中等热量3-4分钟，直至金色和烤。倒在一张烘焙纸上，设定和硬化。寒冷时大致切碎。

用撒上切碎的盐渍蜂蜜坚果和一些巧克力的巧克力，为焦糖奶油冻干。