焦糖巧克力圣代
2013年5月27日下午2点- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
焦糖巧克力圣代
- 30克黄油
- 1/2杯红糖
- 1/4杯金色糖浆
- 2/3杯奶油
- 1茶匙香草香精
- 8勺香草冰淇淋，即食
- 2汤匙压碎的坚果
- 45克牛奶巧克力条，揉碎，即可食用
方法
焦糖巧克力圣代
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1将黄油，糖，金色糖浆，奶油和香精放入一个中等大小的炖锅中。用小火搅拌，直到溶化并充分混合。煮沸。减少热量;慢炖，搅拌，5-6分钟或直到混合物稍微变稠。转移到一个中等耐热的碗。稍微冷却。用食品保鲜膜覆盖混合物;冷却30分钟。
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2要上菜，把冰淇淋放在上菜用的玻璃杯里。将酱汁淋在冰淇淋上;撒上坚果和巧克力。
笔记
你可以提前3天制作焦糖酱。储存冷冻。用剩菜做焦糖芝士蛋糕。
