焦糖花生酱馅饼
嘎吱嘎吱的坚果和富人,颓废的焦糖是在这个花生酱馅饼的天堂里制作的比赛,特别是当所有在金色糕点中包裹。
- 45分钟的烹饪
- 制作1
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原料
焦糖花生酱馅饼
- 2立式卷甜糕点床单
- 1杯糖
- 1/4杯水
- 1/3杯枫糖浆
- 3/4杯奶油
- 2汤匙花生酱
- 3个鸡蛋,殴打
- 2杯轻轻烤坚果
- 加厚的奶油,服务
方法
焦糖花生酱馅饼
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1将烤箱预热至185°C。用糕点床单,修剪和修补以制造24cm宽松的果实或馅饼,以使偶数贴合。冷却至必要。
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2在中等平底锅中,将糖放在中心,并将水倒在糖的外侧。
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3.加热直到糖溶解,偶尔旋转平底锅以阻止糖粘附,然后在不搅拌的情况下搅拌6-8分钟,直至混合物开始焦糖并转动金黄色。
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4.当焦糖变得深金色时,从热量中取出并非常小心地加入枫糖浆,然后在奶油中搅拌。这将阻止焦糖进一步进一步,但它可能会冒泡,所以要小心。
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5.在大约5分钟后,在花生酱中搅拌并在鸡蛋中搅拌直至光滑。
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6.将烤螺母放在均匀的层中的冷冻糕点衬里。倒在焦糖(直到顶部几乎水平),煮30-35分钟,直到糕点是金色的,馅料膨胀并在中心套装。
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7.用加厚的奶油加热或冷。