焦糖花生蛋挞
这些美味的焦糖花生挞很容易做，而且绝对美味。甜而粘稠的焦糖与松脆的花生酱混合在一起，然后在上面撒上奶油色的黑巧克力，所有这些都放在甜甜的饼干皮里。
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 使12项
打印
成分
焦糖花生蛋挞
- 12澳新军团的饼干
- 2/3杯细砂糖
- 1/4杯的水
- 2汤匙酥脆的花生酱
- 1/4杯浓奶油，再加1汤匙
- 75克黑巧克力，切碎
方法
焦糖花生蛋挞
-
1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。将饼干放在12孔圆形饼盘的每个孔上。烘烤2分钟至软身。小心地将变软的饼干压入锅中，使其成形为杯状。酷。
-
2同时，在平底锅里用小火把糖和水混合。搅拌至糖溶解。用湿的糕点刷，刷下锅的一面，去除糖晶体，煮沸。煮沸10分钟或直到混合物变成深金色。将锅从火上移开，让气泡消退。小心地加入花生酱和奶油搅拌至光滑。用勺子舀进饼干盒里。冷却30分钟，或者直到凝固。
-
3.将巧克力和额外的奶油放在一个耐热碗里，放在盛有沸腾水的平底锅上(不要让碗底接触到水)。搅拌至巧克力融化光滑。用勺子淋上焦糖混合物。冷却10分钟，或者直到凝固。在食用前15分钟将果馅饼从冰箱中取出，让焦糖软化。服务。
